湖南凤沅食品、北京明星酒业等企上不合格名单

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    中国质量新闻网消息 深圳市市场监督管理局8日通报2012年第十二期食品安全抽样检验情况，曝光20批次不合格产品。
  M, }# q  M4 V5 o) M) M    本次对市售的预包装豆制品、饼干、膨化食品、糖果、湿纸巾、白酒、洋酒、学校小卖部食品、葡萄酒、乳制品及含乳制品开展了抽样检验。其中，湿纸巾、乳制品及含乳制品合格率为100%。预包装饼干食品、膨化食品、糖果、白酒洋酒、学校及周边小卖铺食品、葡萄酒合格率均在90%以上。
    预包装豆制品垫底，合格率为84.6%，不合格检测项目是防腐剂（山梨酸、脱氢乙酸）、菌落总数。如湖南凤沅食品有限公司生产的“凤沅” 烧烤条干菌落总数超标133倍。长沙步步为赢食品有限公司生产的“步步为赢” 兰花干子（豆制品类）菌落总数超标117倍，并检出不得检出的脱氢乙酸。
    白酒有三批次不合格，其中湛江市坡头区万宝酒业有限公司生产的“吉泉” 高梁王、北京明星酒业有限公司生产的“花都” 北京二锅头酒，酒精度不合格；河北颐和园酒业有限公司生产的“京岭” 二锅头酒(清香型白酒) 总酸项目不合格。
    深圳市市场监督管理局表示，对本次抽检不合格的产品已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，并监督经营单位依法做好索证索票工作。

2012年第十二期食品安全抽样检验不合格产品一览表
序号	受检单位名称	受检单位详细地址	样品名称	文字商标	生产单位名称	生产单位地址	报告结论	不合格项目及实测结果
豆制品
1	深圳市宝安区光明华泰百货商场	深圳市光明新区光明街道市场街综合市场一楼A	兰花干子（豆制品类）	步步为赢	长沙步步为赢食品有限公司	湖南望城经济开发区步步为赢熟食工业园	不合格	菌落总数	标准要求：≤750（cfu/g）（定型包装） 实测结果：8.8×104（cfu/g）
								脱氢乙酸	标准要求：不得检出 实测结果：0.16（g/kg）
2	深圳市罗湖区绿鲜记生活超市	深圳市罗湖区黄贝路2025号底层	素羊肉串(豆制品熟食)	小霸王	长沙市小霸食品有限公司	长沙市开福区捞刀河凤羽	不合格	脱氢乙酸	标准要求：不得检出 实测结果：0.16（g/kg）
3	深圳市宝安区西乡固戍日高百货商场	深圳市宝安区西乡街道固戍社区固戍一路215号旁1-3层	烧烤条干	凤沅	湖南凤沅食品有限公司	中国湖南省长沙市岳麓区观沙岭工业园92号	不合格	菌落总数	标准要求：≤750（cfu/g）（定型包装） 实测结果：1.0×105（cfu/g）
发酵性豆制品
4	深圳市坪山新区佳佳惠商场	深圳市坪山新区坪山田头社区金田路216号101	普宁豆酱	培峰宝塔牌	普宁市洪阳酱油厂	普宁市洪阳镇城隍顶	不合格	山梨酸	标准要求：≤0.5（g/kg） 实测结果：0.80（g/kg

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饼干
1	锦江麦德龙现购自运有限公司深圳南山商场	深圳市南山区沙河东路255号4栋	花生三明治(夹心饼干)	原野屋	佛山市南海原野食品有限公司	广东省佛山市南海区里水镇甘蕉村	不合格	大肠菌群	标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：2.4×103（MPN/100g）
2	深圳市美惠佳商场	深圳市南山区桃源街道长源村工业C区T栋1楼东	草莓味威化饼干	华朗	广州富泰食品有限公司	广州市增城新塘镇宁西湖中村社排段	不合格	胭脂红	标准要求：≤0.05（g/kg）（夹心） 实测结果：0.12（g/kg）（夹心）
3	深圳市合万盛实业有限公司万盛百货大浪中心店	深圳市宝安区大浪街道同胜社区华旺同富裕工业园内A栋1-2楼	蔬菜味粗纤维饼干	鸿达食品	东莞市鸿达食品有限公司	中国广东省东莞市石碣镇西南第二工业区	不合格	大肠菌群	标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：2.4×103（MPN/100g）
4	深圳市万福佳盛百货有限公司坪地百货商场	深圳市龙岗区坪地街道坪地社区地新南街20号一至四层	香橙味威化饼干	华朗	广州市富泰食品有限公司	广州市增城新塘镇宁西湖中村社排段	不合格	日落黄	标准要求：≤0.1（g/kg）（夹心） 实测结果：0.12（g/kg）（夹心）
5	深圳市光明新区公明泰佳百货店	深圳市光明新区公明办事处长圳社区长兴科技工业园25B栋第一层西边101	朱古力夹心饼干	嘉辉	东莞市嘉辉饼业有限公司	东莞市麻涌镇新基工业区	不合格	大肠菌群	标准要求：≤30（MPN/100g） 实测结果：90（MPN/100g）
6	深圳市罗湖区源华城生鲜部	深圳市罗湖区东昌路今日家园1楼1A	花生味圈曲奇饼干	港联	东莞市石龙港联食品有限公司	广东省东莞市石龙镇西湖区温泉南路62号	不合格	菌落总数	标准要求：≤750（cfu/g）（非夹心饼干） 实测结果：8.4×103（cfu/g）
7	深圳市龙岗区龙岗镇泰隆百货商场	深圳市龙岗区龙岗街道龙东社区龙湖路62号综合楼	奶油饼干	青援	青援食品有限公司	山东省沂水县沂博路39号	不合格	菌落总数	标准要求：≤750（cfu/g）（非夹心饼干） 实测结果：8.1×103（cfu/g）
膨化食品
1	深圳市龙岗区布吉永兴鸿商店	深圳市龙岗区布吉街道新三村新围三巷三号102铺一楼	香辣薯条膨化食品	欣荣荣	潮安县庵埠镇欣荣食品厂	潮安县庵埠镇厦美工业区	不合格	大肠菌群	标准要求：≤90（MPN/100g） 实测结果：9.3×102（MPN/100g）
2	深圳市益广丰实业有限公司松岗民乐福商场	深圳市宝安区松岗镇楼岗路集信大厦裙楼1-3层	福娃糙米卷（番茄味）	福娃	福娃集团监利福娃食品有限公司	湖北省荆州市监利县新沟镇	不合格	环己基氨基磺酸钠	标准要求：不得检出（以环己基氨基磺酸计，g/kg） 实测结果：0.12（以环己基氨基磺酸计，g/kg）

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糖果
1	深圳岁宝百货有限公司万象店	深圳市南山区桂庙路万象新园ABC三栋裙楼前海路鼎太风华社区一楼	娃娃酥（花生酥糖）	沙巴娃	广西防城港丹鸿贸易有限公司	广西防城港市港口区桃花湾广场紫荆小区A6号	不合格	大肠菌群	标准要求：≤90（MPN/100g） 实测结果：2.3×102（MPN/100g）
白酒
1	深圳市诚兴百货有限公司诚兴超市	深圳市罗湖区太白路松泉山庄4栋、6栋裙楼	高梁王	吉泉	湛江市坡头区万宝酒业有限公司	湛江市坡头区官渡镇湖东路	不合格	酒精度	标准要求：43（标示值）±2.0（％vol） 实测结果：37.8（％vol）
2	深圳市新亚洲百货有限公司	深圳市龙岗区布吉雪岗南路下雪商业街（办公住所）	北京二锅头酒	花都	北京明星酒业有限公司	北京市房山区窦店镇瓦窑头村北	不合格	酒精度	标准要求：50（标示值）±1.0（％vol） 实测结果：48.2（％vol）
3	深圳市罗湖区绿鲜记生活超市	深圳市罗湖区黄贝路2025号底层	二锅头酒(清香型白酒)	京岭	河北颐和园酒业有限公司	遂城开发区	不合格	总酸	标准要求：≥0.30(以乙酸计,g/L) 实测结果：0.05(以乙酸计,g/L)
学校及周边小卖部食品
1	深圳市宝安区龙华樱子文具店	深圳市宝安区龙华街道油松社区民清路28-6号1楼	膨化食品（老干妈牛肉米线）	富旺	长葛市喜增食品厂	坡胡镇坡东村	不合格	乙酰磺胺酸钾	标准要求：不得检出 实测结果：0.40（安赛蜜，g/kg）
								柠檬黄	标准要求：≤0.1（g/kg） 实测结果：0.16（g/kg）
								环己基氨基磺酸钠	标准要求：不得检出 实测结果：1.2（以环己基氨基磺酸计，g/kg）
								脱氢乙酸	标准要求：不得检出 实测结果：0.31（g/kg）
								大肠菌群	标准要求：≤90（MPN/100g） 实测结果：9.3×102（MPN/100g）
2	深圳市宝安区龙华佳惠乾文具店	深圳市宝安区龙华街道油松社区民清路27号	红枣糯米	LANBAO	深圳市蓝宝科技有限公司	深圳市龙岗区平湖水门工业区蓝宝大院二栋	不合格	糖精钠	标准要求：≤0.15（以糖精计，g/kg） 实测结果：0.20（以糖精计，g/kg）
葡萄酒
1	深圳市百佳华百货有限公司沙头角佳华商场	深圳市盐田区沙盐路瀚海东岸家园裙楼1层部分及2-4层	雄鸡庄红葡萄酒	顺			不合格	总糖	标准要求：≤4.0（以葡萄糖计，g/L） 实测结果：8.8（以葡萄糖计，g/L）