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问题调料标注生产日期为2011年10月74日(左),供应商手中的椰浆调料(右)生产信息齐全。图/记者辜鹏博
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' f2 S% J3 q* v. H0 b 本报记者杨路 长沙报道, _$ p3 ?& V8 u
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一箱生产日期为“2011/10/74”的调料,引起了一场顺藤摸瓜的追查。可能出现的情况有很多种,仓库没存货,商家各种说辞……到底,谁让过期调料上了饭桌?
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线索 一个离谱的生产日期+ Y; d1 A4 g5 }5 `" T L0 `/ g* T
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10月74日,这么离谱的生产日期被长沙市工商局局长陈跃文碰上了。
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$ {1 c7 X* ?' A) @ 前晚,陈跃文在某饭店吃饭,随手拿起饭店展示的“金牌高达椰浆”调料。他诧异地发现,调料的生产日期竟是“2011/10/74”,仔细观察,在这匪夷所思的数字下,隐约有两行钢印,钢印显示的生产日期是2009年10月30日,保质期两年。按照这个日期,这瓶调料早已过期。
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$ w C: T/ X4 w" e 货是从哪里进的?陈跃文从饭店负责人处得到的回复是:高桥。随后,负责人还拿出了进货单等相关证据。在饭店现场,这样的椰浆,有整整一件。1 P& T- Z7 K6 o6 J. h3 h6 N
6 K8 b+ a% j; B- A6 d8 P% n# B 追查 问题椰浆从何而来& Y* n, P; c! K8 K+ j: c! u
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波波商行 昨日,长沙市工商局食安办主任姜小鹏起了个早直奔高桥,追查椰浆的源头。按照饭店提供的进货单,10月74日的调料来自高桥的波波商行。: w8 G) _$ b) M( A8 }( [
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“老板,有没有高达椰浆?”先行的便衣工商人员打头阵踩点。“有,190块/件,24瓶/件。”便衣工商人员得到了肯定的答复。随后,大部队赶到,向老板亮明身份,说明来意。步行约10分钟,一行人来到了仓库。仓库并不大,里面堆满了各种存货,意外的是,里面并没有椰浆。; l% z# d6 d$ _
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与此同时,商行老板称,“我们主要是做干货的,调料只是顺带卖一些。也不可能改日期。”随后,该老板表示,他们的货是从附近的湘粤调料商行进的。
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. E$ W$ }* V7 D& |: a 与此矛盾的是,工商人员查看商行的台账,却找不到椰浆的相关记录。也就是说,商行无法证明货是从湘粤调料商行购进。
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4 d; s3 }4 C: Q& Z {' P8 C0 T) F 湘粤调料商行 波波商行老板口中的湘粤调料商行就在几步路外。老板雷先生看到工商人员手中问题调料的生产日期,也很惊讶。他从货架上取下一瓶“金牌高达椰浆”表示,店里确实在销售这种调料,他们的调料都是从四小龙商货购入,四小龙是这个品牌的经销商,直接从生产厂拿货,都是正规商品。记者查看罐底,三行钢印,清晰可见,生产日期为2012年2月18日,保质期两年。
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雷老板开车,带着工商人员查看了自己的仓库。他说,从经销商拿货,过期了可以退回去,没必要修改生产日期。; a% r M4 X4 G2 p6 H
0 d6 J) r% c! u) Z% K6 w/ a! F 四小龙商货 之后,在湘粤商行和四小龙商货的仓库中,工商人员都没有发现有修改过生产日期的椰浆。
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3 e$ v! [4 i* G* @% E' Y! l [疑问]
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究竟是谁改了生产日期?0 u& _! h+ v# k2 Q
( y/ t% I L/ |% Y( I6 I 姜小鹏表示,从饭店到经销商,每方都有篡改日期的可能,“但我们暂时也没有确切的证据,到底是谁做的”。当然,也不排除这批椰浆本身就是假冒商品的可能。7 d4 S' ~2 C/ g8 R$ F
/ K1 G! u1 g/ Z, M 目前可以确定的是,波波商行涉嫌销售过期食品,如调查属实,工商部门将从严处罚。$ ]$ Y* e* z# Q z& N7 S
4 ?8 Q- H; U! x8 J$ H# F& F+ y, i 账面上卖了9瓶,怎么冒出一件?
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/ J" u3 l; |; R; a% j. A 从湘粤调料商行的台账来看,这些年,他们只卖给了波波商行9瓶椰浆,这些椰浆,均没有批号记录。
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姜小鹏提出质疑:饭店证实椰浆是从波波商行进的,“波波说在你们这里进货,你们说只给过他们9瓶。(饭店那边)改了日期的都有一件了,这怎么可能?”
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[提醒]
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2 ]8 i# n3 P3 s, t, R 说给商家:账目一定记清楚
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姜小鹏说,商家在经营活动中,一定要按照规定索证索票,做好记录。在检查中他们发现,这3家商家的台账,都存在不规范的现象。进货和销货记录,有的不全,有的没有写明商品批次,一旦出了问题,别人往你身上赖,“说都说不清”。在购买商品时,也要认真检查,以免出乌龙。
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说给消费者:尤其注意喷码商品9 [" W- G0 g6 \1 n
+ s6 \9 c( d3 U/ z 消费者也应该警惕,消费时,要懂得区分喷码和钢印。喷码不是永久标识,稍微用手指擦拭,就能擦掉。而钢印是永久标识,很难被擦掉。一般来说,遇到生产日期是喷码的商品,消费者就要谨慎购买。一旦发现或买到过期商品,可掌握好证据,拨打12315或向工商部门进行投诉举报。
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