记者调查：饼干多含合成色素柠檬黄 过量食用易过敏

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    记者调查：饼干多含合成色素柠檬黄 过量食用易过敏
6 G' A5 X( U: @) H) q8 [; Q; z  y: I- h4 M    鲁中晨报全媒体记者　徐鹏　报道
( g$ M& W* S7 t    晨报淄博5月31日讯 近日，康师傅的咸酥夹心饼干被曝含有人工合成色素柠檬黄，今天上午，记者就此走访了市场发现，虽然没有看到“问题饼干”销售，但是，多款食品含柠檬黄。
    今天上午，记者来到华光路上的一家超市，并未发现被曝光的“康师傅咸酥夹心饼干”。而记者在寻找过程中却发现，不少食品中含有柠檬黄，例如：光明的注心蛋黄派、徐福记的香橙酥、徐福记的咸香芝士米果卷和一些果冻中都存在柠檬黄。
" L8 e1 ~4 z8 G5 ?, v" Y& J    据悉，柠檬黄是一种人工合成的色素，属于国家食品添加剂中允许应用的食用色素。按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。同时也明确规定柠檬黄不能用于婴幼儿食品，也不能用于饼干。
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2 D4 U7 S( J5 v8 C/ |& o8 q( Y    国家公共营养师张建礼表示，长期或一次性大量食用柠檬黄含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，对肝脏也会造成很大负担。一般使用过添加剂后的食品表面的色、香、味俱全，消费者在购买商品时要留意其配方成分，尽量不要选择这样的食品，也一定要少吃。
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