济南大润发买到疑似“米猪肉” 经鉴定囊包为药物残留

rhett · 发表于 2012-4-8 14:11

什么世道啊

pk16300 · 发表于 2012-4-8 22:23

自己种，呵呵

sukaladin · 发表于 2012-4-9 08:59

转自<百度>

米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大，不能食用。识别时主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
人吃了米猪肉米猪肉
[1]会得两种病。一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫。另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛。长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫。治疗很困难。　　人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾蚴或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。

火水晶 · 发表于 2012-4-9 09:18

我怎么觉得菜场的猪肉都有米状颗粒啊?

footballfans · 发表于 2012-4-9 09:24

这年头没办法，早死早超生。看开点吧

jerryzhou · 发表于 2012-4-9 10:22

footballfans 发表于 2012-4-9 09:24
" `9 v e7 E- ~% X9 @) `这年头没办法，早死早超生。看开点吧

有道理，反正吃什么都不放心，还不如看开点

Lilyppaa · 发表于 2012-4-9 10:23

我还经常买肉呢。。。吓死个人。。。

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