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[食品安全] 国家认监委2010年第43号公告

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发表于 2010-12-17 09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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GB 12693-2010《乳制品生产企业良好生产规范》和GB 23790-2010《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》两项标准(以下简称新版标准)已发布,并于2010年12月1日实施。GB 12693-2010《乳制品生产企业良好生产规范》替代GB 12693-2003《乳制品生产企业良好生产规范》(以下简称旧版标准)。同时,新版标准将旧版标准的覆盖范围进行了分解,婴幼儿配方乳粉生产企业良好生产规范应执行GB 23790-2010《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》。  P/ R0 f. ~. L, S+ c
  为保证乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证制度的有效实施,现将有关要求公告如下:
1 n$ \- r% n) E' S, d4 o; _3 j  一、《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》(国家认监委2009年第15号公告)、《乳制品生产企业危害分析与关键点控制点(HACCP)体系认证实施规则》(国家认监委2009年第16号公告)中涉及的认证依据“GB 12693《乳制品生产企业良好生产规范》”改为“GB 12693《乳制品生产企业良好生产规范》、GB 23790《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(适用时)”;2 D8 O8 U# y5 \6 O- {
  二、认证机构自2010年12月1日起受理的认证申请,应当采用新版标准实施认证,符合认证要求的应出具新版标准的认证证书;
3 e/ O* h4 U7 J! S) ?/ }( C2 \  三、对于已获得旧版标准认证证书的持有人应于本公告发布之日起,向认证机构提交转换新版标准认证申请,认证机构应通过监督审核完成新版认证转换,必要时进行安全性验证,满足认证要求后换发新版标准认证证书;
/ w; F. g+ q7 _$ T" P  四、旧版标准认证证书转换工作应于2012年1月1日前完成,逾期未完成转换的认证证书,认证机构应予以暂停;2012年7月1日前仍未完成证书转换工作的,认证机构应撤销旧版标准认证证书;
1 w7 H+ Z! R. N6 I  对相应包装和宣传材料中已经印刷有关标准的情况,获证组织应明确向顾客等相关方通报获证用标准情况。
( @' Y& O# {+ R  五、为确保证书转换工作顺利进行,认证机构应根据上述要求制定新版标准的具体实施文件,并采取有效方式将有关要求及时通知旧版标准认证证书持有人,敦促其尽快提交换证申请和进行抽样检测,以使其在规定期限内完成证书转换;9 A  R$ [8 N$ b: l% z2 ?+ N# k
  六、认证机构应按季度将证书转换情况(包括换证率、存在问题等)报送国家认监委。) B. Z9 h& o2 ?8 L& G
  http://www.cnca.gov.cn/cnca/zwxx/ggxx/352533.shtml8 Q$ L# X% A) H# Z% B
                                                                      二○一○年十二月八日
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