香蕉知识介绍

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香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。
+ x7 y: ]. }4 j) N9 u香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
香蕉营养分析：
  z7 @% V0 _6 n/ S1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；
; ^( T. \* c. w) R( N6 B, N' @2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；
+ A6 z! }! _7 g5 k- c4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；
5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
- i: G+ R$ v) H6 \6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
7 D( [, [9 G) U" R  }香蕉适合人群：
* q! a; R" H1 `: k9 T一般人群均可食用
1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者；
1 X/ m7 m3 `, }4 Y* R2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
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( ?+ b  T0 S6 C7 V3 ^香蕉食疗作用：
6 z% b; _9 @& m3 {香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；
具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；
主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
. Z2 m) |8 Z) r# u2 }香蕉做法指导：
1. 治痔疮便血连皮炖食；
' f. E( U# F5 X2 T' u3 O4 f. j2. 治便秘：熟透鲜果1～2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。
& `; L7 ?) p  s: T8 L9 I3. 香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。
0 S# |- _; J2 k! n& i! f+ @. w别名：蕉子、蕉果、甘蕉
% C* U. |4 O0 Y, u- M$ Z. v使用提示：每天1～2支

WJHJANG

我也坐下沙发   [s:3]

cutlassfish

我觉得楼主真的够水的

kimoneo

原来~
香蕉不能放冰箱里保存~
) e) q, b2 c3 [# |. G1 ^* L4 {俺第一次听到~