欧洲食品安全局对活性和智能食品接触材料进行公众咨询

town21 · 发表于 2009-3-3 17:26

   2009年2月27日，据欧盟FOODINGREDIENTS网站消息，欧洲食品安全局（EFSA）近日发起对有关用于食品接触材料的“活性和智能物质”指南草案的公众评议。

   从总体上看，活性食品接触材料或制品吸收或释放物质，以延长包装食品的保质期或改善条件。活性接触材料或制品用于监测包装食品的条件和/或质量或周围环境。

   最重要的是，这些活性食品接触材料必须进行安全评估后方可在欧盟使用，为了做好这一项工作，欧洲食品安全局需要获取行业计划使用的任何特定物质的数据，这就是为什么欧洲食品安全局对指南草案开展公众咨询，即确保各方意识到需要提交什么资料。

   各相关利益方可在2009年4月22日前发表对指南草案的评议意见。欧洲食品安全局科学小组将对相关意见进行考虑。一份可用于上述材料制造的欧盟范围内的物质清单将根据新的欧盟法规而起草，计划于未来几个月生效，需注意的是，添加到列表中的物质仅是经欧洲食品安全局单独审核的物质。

   欧盟食品安全局的评估将侧重于活性材料或制品迁移至食品的限量，物质可能产生的退化或反应及物质的毒理学特性。

来源：WTO检验检疫信息网

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