女性尤其注意 街边烤白薯当心会中毒

town21

广东安规检测
有限公司提供：

小型摆管淋雨试验机

IPX5X6X7喷水试验机

1000L恒温恒湿箱

各种试验指现货

可程式恒温恒湿试验箱

水平垂直燃烧机

自动卷线器试验机

耐划痕试验机

各种灯头量规现货

灼热丝试验机现货

GB1002插头量规

IPX1-X7淋雨现货

IEC61347/UL935镇流器热试验箱

灯具防风罩

IK冲击试验机

UL498插头插座量规

VDE0620插头插座量规

稳定性试验台

家电温升测试角

针焰试验机现货

热电偶焊机现货

家电125mm试验指

E12灯头量规

无绳壶无绳电熨斗插拔寿命试验机

IEC60335试验指甲

      冬天吃烤白薯是件很过瘾的事，手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤白薯，着实让人少了几分寒意。 　　不过专家提醒市民，用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。

) d. Z# @3 T/ i) r% u

　　听说不少烤白薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。
: V$ U9 K# i/ F9 M9 `　　昨天，记者从广安门到菜户营这一段距离里数了一下，一共有4个卖烤白薯摊。一个卖烤白薯的小贩把沾满煤灰的手套搭在了铁桶的系绳上，而烤熟的白薯溢出来的浆汁粘在桶面，锈迹斑斑的铁桶桶壁模糊不清。记者在另外一个制作烤白薯的油桶上看到，上面可模模糊糊看到“润滑油”的字样。不过，好像并没有人注意到这个被熏得黑黑的大桶，几个商贩的生意都不错。记者询问其中一位商贩说：“听说你们这些烤白薯的桶用的是油漆桶？”商贩白了记者一眼回答道：“这桶是我花20块钱从垃圾回收站买的。你管它装什么呢，经火这么一烧，什么东西都没了。”随后记者从回收站了解到，这种大桶一般是从粮油公司和煤炭石油公司回收的，不少桶确实是用来装化工用品的。
　　解析：化学污染白薯吃完就头晕
' `2 G, _' [2 G0 B; a　　面对这种街头烤白薯给人体所带来的危害，记者走访了消化内科医生，医生表示，这种烤白薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。人们吃了这些烤白薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。
　　此外，由于商贩们这些烤白薯的桶大部分是装化工原料的桶，烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障。
5 J! `7 s5 V; ]) L　　贴心提示：黑斑白薯吃了中毒
* B) B5 {$ k# t4 ^1 V; G/ L　　特别需要提醒烤白薯爱好者注意的是，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的白薯与好白薯放在一起烤，在烤熟的白薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称，呈褐色和黑褐色斑点的白薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生白薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑白薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者会发高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。发现中毒，应立即催吐、导泻，并急送医院治疗。
　　因此，专家建议，喜欢吃烤白薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤，半斤一个的白薯烤15分钟即熟。这样的烤白薯是完全的“放心白薯”。

( w8 e8 ?2 G5 o

来源：健康网