供港食品安全率99.999%让谁脸红和反思

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        6月21日下午，香港食物及卫生局局长周一岳在接受广州日报专访时表示，供港食物方面，国家质检总局、广东省都做了很多工作，现在供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都是很难得的。
　　在内地食品安全危机重重的背景下，香港的食品安全率能高达99.999%，真是香港人的福气，也令内地消费者羡慕和反思。
　　香港的肉和菜基本上都是依靠内地来供应，香港的食品安全率之所以能高达99.999%，说到底，就是因为国家有关部门及地方政府的高度重视，提高到“讲政治”的高度，生产标准高且严格，全程监管，对食品安全问题实行零容忍，一旦出现问题，处罚力度极大，违法成本高。如，专门供港的菜场、猪场等，一旦提供的商品有问题，不仅要及时召回，还要取缔供货资格，予以严厉处罚，等等。这说明，在很大程度上，食品安全问题是监管出来的。
6 N9 z  i5 W7 ?: C- z　　香港的食品安全率能高达99.999%，也昭示我们：内地的食品安全问题也并非绝症，不是治不了、治不好，只要政府监管部门高度重视，也能提高到“讲政治”的高度，像对待供港食品那样精益求精、一丝不苟，食品安全问题会有很大的改观。反观内地食品安全问题层出不穷，其背后都有地方政府相关部门不作为的影子，它们相互扯皮，相互推诿，能不管就不管，即使管了，也是敷衍了事，更让人不能容忍的是，因为一些不良企业或是当地利税大户，或是权力寻租的缘故，一些监管部门甚至成了那些不良企业的“保护伞”。这从反面说明：政府监管对防范食品安全问题是何等重要！
　　内地相关部门对供港食品的安全瞪眼珠子，而对内地市场的食品安全严重缺位，以致于造成香港与内地在食品安全上的天壤之别，这是让内地民众非常痛心的，这意味着内地相关部门不太把内地民众的健康当回事，对内地民众的健康需求是歧视的，执行的是两套标准，送到境外的食品可谓精益求精，境内市场上的食品粗制滥造，安全隐患多多。其实，这种歧视何止体现在食品上。难道内地民众的命就很贱吗？这还是“以人为本”吗？
　　周一岳还表示，如果内地在供港食物方面的做法及经验，能应用到国家的内销方面，也可以对内地的食品安全问题有所帮助。这很值得内地相关部门和地方政府反思！
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一国两制的体现。