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日志

酒中检出塑化剂并不可怕,可怕的是它不是人为故意添加的

热度 5已有 277 次阅读2012-11-23 15:28 |系统分类:工作

    有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂,据北方网新闻会客厅栏目(http://news.enorth.com.cn/system/2012/11/22/010305025.shtml2012-11-21 0608有关部门负责人就酒鬼酒中检出塑化剂问题答问》的报道:“目前已完成监测的国产白酒样品中,有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质,其中主要是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)

    邻苯二甲酸酯即塑化剂的一种,酒中发现微量,并不十分可怕,因为我不喝酒;更何况有关部门负责人还说了:“以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算,按照我国人均预期寿命,每天饮用1斤,其中的DBP不会对健康造成损害喝酒的人本就是一部分,每天能和1斤的就微乎其微了。所以即便这酒中的塑化剂有危害,受害人群也只是少部分。然而该分责任人还说:经过排查,目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。经行业专家分析研判,白酒感官质量要求清亮透明,而邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用,无助于提高白酒的感官质量,同时白酒生产工艺不需添加邻苯二甲酸酯类物质,白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等这让我十分担忧。如果塑化剂是人为添加的,它或许是个例,或许只是“酒鬼酒”或“酒类”产品问题。如果不是认为添加,而确是来源于塑胶容器、管道、密封材料和包装材料及环境影响,那么其它采用塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的食品呢?如食用油、酱油、醋......,再阔而广之,哪些与食品接触的塑料包装、塑料餐具是否都会有类似问题。这可涉及到家家户户,甚至每一个人啊!

正如该负责人说的“目前,国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准那么其它食品、塑料餐具呢,是否也没有这样类似标准?我们知道,没有标准,一般检测机构不会去检测相应产品的相应物质含量,更谈不上监管。如果确是如此,上述食品中是否也会有塑化剂?是否有相应的监督管理?甚至说是否需要这样的监督管理?真希望有关部门也能给我个明白。

不知您是否也有我这样的担心?

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发表评论 评论 (7 个评论)

回复 fasten 2012-11-23 18:33
或许为洗清一个商业错误、为保证一个商业品牌、总之是为。。。了钱,会花很多钱,很多人力物力,特别是很多专家去证明:那就是一坨屎,不需要担心!
回复 山炮 2012-11-24 10:29
检测人员:根据国家标准方法对11个月饼托样品,进行了增塑剂的残留量测定,其中10个样品检测出含有DEHP(增塑剂)成分,有一个样品没有检测出DEHP(增塑剂)成分。

    这一结果令人震惊,接受检测的11种月饼托,只有一个PS材质的月饼托不含增塑剂,其余的10种月饼托,无论是PP,PS还是PVC的月饼托,全部含有增塑剂——DEHP。

    而按照卫生部、国家标准委2008年颁布的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中,像DEHP这类塑化剂,只能用于非脂肪类食品的包装。而月饼属于油性比较大的脂肪类食品,显然不能够使用含有DEHP这种增塑剂的包装。

    而更令人震惊的是,按照国家标准,在食品包装材料中,增塑剂DEHP最大残留量为每千克1.5毫克,而本次检测的月饼托中,竟然有三种分别达到了每千克1227毫克,每千克1043毫克以及每千克880毫克。

    既然PP,PS包装在生产过程中,是不需要添加增塑剂的,那么这次检测的PP,PS材质的月饼托,又怎么会发现增塑剂呢?

    董金狮:第一种就是企业违规使用了增塑剂,本来是不用加的,国家也不让加的,那你加进去了,这是企业违规使用了,第二就是可能使用了废塑料,因为一些废塑料,来源很不清楚,原来有些废塑料,装工业产品的,工业产品里边它有时候为了改变性能,也会加入这个增塑剂,回收回来以后,它可能也会和食品级(塑料)混在一起(使用)。
月饼包装藏毒性物质 9成以上样品检测出塑化剂最高超千倍
回复 山炮 2012-11-24 10:30
吃月饼要小心哦!
回复 山炮 2012-11-24 10:41
塑化剂事件后,食品企业不可能不知道!我们这些机电佬都知道塑化剂会被食品中的酒精、油等有机溶剂溶出,搞食品的不可能不知道。既然生产过程中酒并不存在塑化剂,自然应当按最严格标准执行。酒协说过,塑化剂会导致白酒存在“挂怀效应”,我有理由怀疑酒厂在生产过程中大量使用含有高塑化剂的容器、管道,通过溶出塑化剂而达到神不知鬼不觉。对外高声喊冤,实质自己心知肚明。
回复 山炮 2012-11-24 10:42
现在又多了个不喝酒的理由,很好。
回复 caballo3157 2012-11-25 08:45
山炮: 塑化剂事件后,食品企业不可能不知道!我们这些机电佬都知道塑化剂会被食品中的酒精、油等有机溶剂溶出,搞食品的不可能不知道。既然生产过程中酒并不存在塑化剂 ...
我们吃的油啊,是不是都含塑化剂?
坏消息:几乎人人都要吃油;
好消息:喝酒可能一天一斤,喝油绝无一天一斤。
回复 山炮 2012-11-25 11:35
老电影常说:“这个年青人的可塑性很强”“我们要塑造他成为新一代的楷模”。

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