双汇遭“瘦肉精事件”重击亟待完善产业链

town21 · 发表于 2011-3-27 08:57

中广网北京3月27日消息（记者刘黎）据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，“瘦肉精事件”使双汇这家全国最大的肉制品企业遭受重击。痛定思痛，双汇表示要加快养殖业发展，完善产业链，确保产品安全。

如何应对危机，双汇已经研究出了一些办法，一个重要的转变就是要大力发展养殖业。双汇集团董事长万隆：“我们是要调整我们的产品结构，往上游发展，我们现在已经有我们的养猪场，种猪、商品猪我们都有，下一步要跟着我们的屠宰场走。”

双汇决计自己养猪，不禁让人联想到三聚氰胺事件后，国内乳制品企业同样不约而同，开始投巨资自建牧场。中国农业大学南庆贤教授认为，双汇“健美猪”事件，很可能成为中国肉制品加工企业产业链重塑的一个转折点：“有实力的企业应当建自己的牧场，甚至于你自己的饲料加工厂，我们的奶牛业、养猪业，包括所有的养殖业，必须建立自己源头的具有现代化加工试验能力的现代化牧场。”

重视上游产业链安全、已成为肉制品行业的共识。中国畜牧业协会副会长乔玉峰说，希望“瘦肉精”事件成为肉制品行业发展的一次“转机”：“建标准化小区，建有规模的厂子，国家一直在倡导一直在推动，通过双汇这个事件，使规模化、标准化的步伐能加快些，特别是屠宰企业，他肯定对上游更加重视，建基地要提高自由量的比例，肯定是个很大的转折点。对行业来讲，也是一次整合，一次教训。”

(中广网)

badatong · 发表于 2011-3-27 09:08

食品，药品安全？苦笑

流@星 · 发表于 2011-3-27 09:14

希望结果是好的

山炮 · 发表于 2011-3-27 10:32

我就不信这些公司从来没听说过强肉精，多么重要的项目，说明的是公司根本不把客户的健康放在心头，为什么不检？很简单：成品标准没有要求与检测方法的，成品产品是检测不出的。所以不怕质量抽查。就这样的心态。三鹿出事后仍不反思自身的监管体制，下次是难免又出现诸如口蹄疫猪肉问题的事件。现在喊什么痛定思痛，是怕是好了伤疤忘了痛。我是不会我也相信其他人也不会给这种公司劳动改造的机会的，让它静静地死去吧。

huangquan · 发表于 2011-3-27 10:44

受伤的总是百姓

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