福建质监抽查结果 4款糖果微生物指标不合格

town21 · 发表于 2011-1-18 12:57

福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度福建省糖果制品监督抽查结果，有4批次产品微生物指标不合格。本次对福建省企业生产的糖果、巧克力及巧克力制品以及果冻进行了省级监督抽查。共抽查全省9个设区市227家企业生产的229批次糖果制品，合格223批次，产品抽样批次不合格率为2.6%。发现的质量问题主要是：有4批次的糖果产品微生物指标（菌落总数、大肠菌群）不合格、1批次糖果产品超标准限量使用食品添加剂柠檬黄、有1批次果冻产品警示语标注不规范。
不合格主要原因一是个别企业产品生产工艺、生产环境达不到卫生规范要求，还需加强改进，二是对相关产品标准以及食品添加剂使用标准不熟悉。

糖果制品省级监督抽查不合格产品及其企业名单

序号% \3 d q$ _) p- S" N: L	企业名称- r7 e- L; c1 h, q; O, D' s	产品名称 9 p! C8 V8 J2 M( z6 v {. f' C	规格' ]! l; s' ?9 U% \- ?	商标$ ^4 {. r9 E9 q/ D3 U9 } `# m6 o* _	生产日期 m# S7 z2 h6 R; }$ @# a" ]: r	主要不合格项目 ) w2 a& [1 \9 b- z: o ^) {
序号% \3 d q$ _) p- S" N: L	企业名称- r7 e- L; c1 h, q; O, D' s	产品名称 9 p! C8 V8 J2 M( z6 v {. f' C	规格' ]! l; s' ?9 U% \- ?	商标$ ^4 {. r9 E9 q/ D3 U9 } `# m6 o* _	生产日期 m# S7 z2 h6 R; }$ @# a" ]: r	不合格项目" a7 S& Y" f+ _3 w9 y	标注规定值% g) Z( q) ?; d# Z7 `	实测值& u9 M8 s) C3 W3 p0 z& c+ Q
1! c7 U3 R* Q O+ Y# \# I$ E	福建泉州巴比乐乐食品有限公司 " o/ B* u; q o' O8 v$ S) T: t	果冻 . V0 _7 B" ]0 t o$ l" {* @	散装9 [" X* ~$ ^- l- p	巴比乐乐 9 s8 R9 w) p9 q4 Y' o9 n3 S' @& G	2010-11-06/ S( k% A, Z' S- K6 R2 s! l# h# F	警示语标注/ V8 B8 @" b2 a, c6 i5 D	文字高度≥3mm. t; Y$ v% J7 E2 y7 c# }& _* G	文字高度＜3mm 1 T A' {' d. n( { R q
2 : u- @2 I( T, \|: a% a" X	晋江市罗山街道好又多食品厂 ( C) B5 V; Z0 H. v0 f! l r	酥心糖1 H+ s4 s1 s8 f+ J: Q	散装 0 ~9 l- D: e/ G: Z	彩客( y E/ M! g8 D+ h	2010-9-10 8 Y5 ]( Q& s c" h4 V8 @( W/ J	大肠菌群 ; f) M+ ?, `) U8 y0 `+ c	≤90MPN/100g; _7 I" K; B8 H# f	150 ' x3 l% m/ b3 P) P
38 g* c% [& L' `. W" ?. z	福建省好邻居食品工业有限公司8 H, f" c# P+ \. y( ?' n	硬糖" s. U! ^; m8 _	散装" X4 O9 O6 b% K8 _, ?	好邻居. u+ L, w/ {/ _- L" @& R- k5 \|) k	2010-10-293 w w2 h2 V- c! v7 r# n	柠檬黄 , _1 r- z' x/ x6 \|; c2 Z' t" {	≤0.1g/kg ) `' C, P5 G, k1 r9 c	0.190 O- \# j- {0 o6 S6 M3 `
4 / `; K0 e5 H2 I' f	泉州市惠得福食品工业有限公司 7 m q& A r/ `2 F) o: g	果真棒硬糖 7 v6 Y! }3 G1 Y6 W% n	散装3 u" F: ]+ p% Y r	惠得福 , o, x$ J% O# o. G	2010-11-1$ o3 u$ H) ~. \& _8 ?' f* z# _	菌落总数、6 o$ j+ H- Y f. R5 \|% s& y! n 大肠菌群( ]5 w; O/ H. n	菌落总数≤750CFU/g； 0 A& J. F2 T9 z5 G# [大肠菌群≤30MPN/100g 3 M2 B# { I8 M. J	1200，230( k8 \|$ C) X9 \| E8 E' m2 X" \|2 f
5 8 N7 [% k' {& L% l% g% `" _! P	福建好来屋食品工业有限公司 / {8 `" O0 V, A+ L; t& X	橡皮糖 / n1 Q' U3 l1 v8 j6 W+ a2 ~3 m	散装# d1 `; u' c( S# G! m	/6 D) K1 Z" u! G/ F! }+ `) D	2010-11-1 7 m0 v# H9 l; S/ {: y4 X X	菌落总数 ) x7 _5 d; h5 A( q2 T	≤1000CFU/g 0 Z. t% W+ b) K1 ~: }( m5 {	21005 ]$ a- V9 w2 S# Y5 b# G
6 ; `- z6 Z( l5 d% [	三明市绿园食品有限公司: X6 h! L" y4 ?) L$ Z0 F6 U+ y( I* \' i	花生糖( ?9 }) a- f( c) a' g	330g/袋 - Z6 \% _; P7 N, k+ E	绿星 0 t: o Y7 }0 w	2010.10.06 . b; t% ?5 p0 y- A	大肠菌群8 s4 \; ]- u7 C# g9 Y	≤440 MPN/100g }$ V* g* `/ e2 {' M	24008 L3 O8 p( d4 s" `: D* @+ K

Tondy · 发表于 2011-1-18 13:37

[s:82] [s:82]
丧心病狂的不法分子~
需严惩！

绝对零度 · 发表于 2011-1-18 13:45

快过年了，买年货的人多了，需要多加注意了

		自动登录	找回密码
密码			注册安规

	安规论坛 \| 仪器设备 \| 求职招聘 \| 国家标准		公告 \| 教程 \| 家电 \| 灯具 \| 环保 \| ITAV		签到充值在线打卡设备		好友\| 帖子\| 空间\| 日志\| 相册
	IP淋雨机 \| 证书查询 \| 规范下载 \| 资质查询		招聘 \| 考试 \| 线缆 \| 玩具 \| 标准 \| 综合		红包邮箱打卡工资禁言		分享\| 记录\| 道具\| 勋章\| 任务

IP淋雨设备\| 恒温恒湿箱\| 拉力机\| 医疗检测设备	ASTC+那尔｜沙特SASO Saber GCC 埃及COC	水平垂直燃烧机\|灼热丝\|针焰试验机\|漏电起痕试验机
灯头量规\|试验指\|插头插座量规\|灯具检测设备	耐划痕试验机\|可程式恒温恒湿试验箱 \| 耦合器设备	广东安规-原厂生产-满足标准-审核无忧

[行业调查] 福建质监抽查结果 4款糖果微生物指标不合格

浏览过的版块