欧盟食品安全局发布双歧杆菌组合效应与减少肠道潜在病原微生物之间关系的科学意见

town21 · 发表于 2010-1-11 12:38

依据欧盟委员会(EC) No 1924/2006法规第14节Töpfer GmbH公司通过德国主管当局请求欧盟食品安全局膳食、营养与过敏源科学专家组（NDA Panel）发布一份关于证实双歧杆菌组合效应（Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum）与减少肠道潜在病原微生物之间关系的科学意见。
所宣称的健康效应是：在大肠中建立一个天然的、双歧杆菌为优势菌群的有益环境，抑制有害微生物，从而促进人体健康。其目标人群定位于36个月以下的婴儿和儿童。专家组认为降低肠道内的潜在病原微生物应该是有利于人体健康的。
申请者提供了与这个健康声明相关的总共34份出版物。在考察了这些证实材料后，专家组认为健康声明的主题不明确，而且目前的材料不足以说明科学研究中所使用的菌株与健康声明中所指的菌株为同一菌株。因此专家组指出：对于36个月以下的婴儿和儿童来说，食用一定量的含有双歧杆菌组合菌群（Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum）的食物与降低肠道潜在病原微生物之间的因果关系不成立。

来源:欧盟食品安全局

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