《植物饮料卫生要求》实施凉茶不得乱加料

小鸭的天空 · 发表于 2009-6-10 08:59

据《广州日报》讯凉茶终于也有标准可循了。笔者从广州市质监局获悉，作为亚运食品标准之一的强制性地方技术规范《植物饮料卫生要求》正式出台，并于5月31日正式实施。该标准适用于如凉茶、菊花茶、冬瓜茶等饮料，而现在市面上同样非常流行的谷物饮料也在规范的范围之中。

标准要求植物饮料的所有原辅材料不得使用或添加非食品用原料。现在市面上有很多凉茶饮料，标示的都是植物饮料，而一些牛奶品牌也开始推出注入玉米汁等的“谷物饮料”，但广州市质监局有关负责人告诉记者，其实这些凉茶饮料、谷物饮料都是没有对应的国家标准的。目前凉茶饮料已经成为广州亚运会非酒精类饮料，为弥补空白，广州市质监局编写制定了地方技术规范《植物饮料卫生要求》，这项标准也在亚运食品标准体系的第一批清单之中。

此前的凉茶风波至今仍历历在目。但广州市质监部门负责人介绍，这次发布的该地方标准没有明确关于夏枯草的规定，不过在原辅材料的要求上，提出了“不得使用或添加非食品用原料”的要求。标准还规定了植物饮料的感官指标和卫生理化指标。《中国质量报》

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