葡萄酒总体质量较好 购买“年份酒”要理性

henrywu168

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时间：2008-10-15 14:25:19    来源：中国消费者报
7 G  v: s/ I5 i! W; d1 Z    本报讯 为了解北京市场上国产及进口葡萄酒的质量状况，北京市消费者协会于日前开展了葡萄酒比较试验。近日公布的结果显示，69个样品中有67个样品所有检测项目全部符合相关国家标准，只有两种干红葡萄酒样品总糖含量指标超过了国家标准。
* F! `# A3 j( C: b    据介绍，本次比较试验的样品由北京市消协工作人员以普通消费者的身份从北京多家大型商厦和超市随机购买，样品涉及北京、天津、河北、山东、吉林、云南、新疆等7个省、直辖市、自治区以及法国、意大利、美国、澳大利亚、智利等国家的69种葡萄酒产品，价格从15元到400元不等。
    北京市消协委托国家食品质量监督检验中心依据国家相关标准对样品的酒精度、总糖、挥发酸、干浸出物、铁、总二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、铅、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸、山梨酸、苋菜红、胭脂红等14项指标进行了测试。结果显示，69个样品中有67个样品所有检测项目全部符合国家标准，占总样品数的97．1％，只有两种干红葡萄酒样品总糖含量指标超过了国家标准。本次比较试验没有发现由“三精一水”（酒精、香精、糖精和水）制成的假葡萄酒或假冒知名品牌的劣质葡萄酒。其结果表明，北京市场正规渠道销售的葡萄酒质量指标较好，只有少数产品质量存在缺陷，消费者可以放心消费。
8 N$ b4 N! e1 O( T9 V+ F. U; M" {  }    北京市消协指出，此次比较试验发现，少数企业对所谓“年份酒”的价格和宣传中存在误导消费者的现象。葡萄酒的品质取决于采摘葡萄年份的气候、水土条件以及葡萄的品质，葡萄酒在外标识上所标注的年份只说明其原料来自哪一年的葡萄，不能作为评定葡萄酒质量好坏和定价高低的依据。市场上有少数葡萄酒企业在酒的外包装上印有“3年”、“5年”等字样混淆年份酒的概念，误导消费者。北京市消协建议相关政府监管部门、行业协会进一步加强对年份葡萄酒、葡萄产区等消费信息、消费知识的宣传，不断完善葡萄酒的市场环境。
. g5 C1 p! C8 e  ~    北京市消协提醒消费者，理性看待“年份酒”，在购买葡萄酒特别是高价葡萄酒时应对该年份的葡萄品质情况进行了解，而不应盲目追求高价。

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