最新五项饮料新国标

town21

广东安规检测
有限公司提供：

小型摆管淋雨试验机

IPX5X6X7喷水试验机

1000L恒温恒湿箱

各种试验指现货

可程式恒温恒湿试验箱

水平垂直燃烧机

自动卷线器试验机

耐划痕试验机

各种灯头量规现货

灼热丝试验机现货

GB1002插头量规

IPX1-X7淋雨现货

IEC61347/UL935镇流器热试验箱

灯具防风罩

IK冲击试验机

UL498插头插座量规

VDE0620插头插座量规

稳定性试验台

家电温升测试角

针焰试验机现货

热电偶焊机现货

家电125mm试验指

E12灯头量规

无绳壶无绳电熨斗插拔寿命试验机

IEC60335试验指甲

最新五项饮料新国标
" L; j% r! y0 _1 F$ ~1 M0 I
    茶饮料、碳酸饮料、含乳饮料……如今，饮料大家庭中的成员越来越多。除了在品种、口味上下工夫，各类饮料在广告、包装上也颇费心思。但无论从监管部门的检测报告还是频频见诸媒体的报道中，消费者不难发现，饮料市场存在种种不尽如人意之处：所谓果汁饮料，果汁含量微乎其微;热销的茶饮料，味道明显过淡;碳酸饮料的二氧化碳气容量严重不合格……

0 i, i8 z8 _/ ?) O, P    11月1日起，有关碳酸饮料、浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料、含乳饮料、茶饮料等五项新国家标准正式实施。这意味着，本月起生产的上述饮料必须按新标准生产。www.teaw.org那么，新标准会为饮料市场带来什么变化?消费者能享受到怎样的保障?昨日(11月5日)，记者就此在太原进行了走访。
" m6 {6 ~7 p6 d  ]& F
    解读 从标签看成分含量
$ r/ y# }( N, c  K  u- a
. Y  t/ T6 p4 b2 c8 l: T    从本月起开始实施的五项国家新标准，是由国家标准化管理委员会正式发布的。“今后，消费者可以通过查看产品外包装的标签了解其成分含量。”市质监局工作人员祁夺鑫说，像新的茶饮料国家标准中明确规定，茶饮料中的“茶多酚”含量要达到100mg/l的比例才能销售。此次制定的茶饮料国家新标准定出了低糖、无糖、低咖啡因、蛋白质含量等多项技术要求。

8 y! ?: F% j/ C    受消费者欢迎的含乳饮料，被定义为以乳或乳制品为原料，包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料三种，对三种含乳饮料的蛋白质含量分别做出了明确规定。
5 y! p- r0 Y' ^- r  e0 X9 r
    “与老标准相比，新的碳酸饮料(汽水)国家标准增加了关于果汁含量的要求。”祁夺鑫表示，根据规定，只有原果汁含量不低于2.5%的产品才可称为果汁型碳酸饮料，并且果汁型碳酸饮料应标明果汁含量。
9 w7 B2 B8 A& }# q7 m" Z
+ V1 a2 a) v: Q. k    针对市场上出现的“100%橙汁”“浓缩橙汁”“鲜橙汁”等饮料名称，标准也进行了规范。“只有果汁含量不低于10%才能被称作橙汁饮料。”祁夺鑫介绍，按新的橙汁及橙汁饮料国家标准中的有关规定，向橙汁中加入的糖不得超过50g/kg，同时不得向橙汁中同时加入糖和酸味剂。
! w3 E5 B+ a: k& T& ]- }1 n" y
$ Q6 j- h  h2 f5 p9 k" |    走访 诸多饮料已换新装

$ j4 Y3 H" R& Z( S3 A% }    10时，记者在华联超市府东店看到，很多含乳饮料都在配料表一栏中标明其蛋白质含量，活性乳酸菌饮料上也标有乳酸菌指标。其中一款配制型含乳饮料的标签上，清楚地标明“蛋白质含量≥1.0g/kg”字样，此外乳酸菌饮料也标明了相应的蛋白质含量。“现在，果汁含量一目了然了!”在沃尔玛超市长风店，正在选购橙汁饮料的市民刘丹表示，以前商家总是宣称自己销售的是橙汁饮料，但具体含有多少果汁却并未明示，这让她在选购时感到很困惑。记者在该超市看到，这些橙汁饮料的标签上全都标明着“果汁含量≥10%”的字样，此外对糖、脂肪等其他配料的含量也进行了标注。

1 }8 p0 L3 j; Z" x    在一款橙汁饮料的标签上，配制表一栏中糖的含量被标注为50g/kg，该超市其他橙汁饮料的标签上糖的含量也都在50g/kg以下，没有超出标准的要求。

- O( J! s  q- s/ T0 q; B    问题 部分产品仍不规范
; z4 e& [5 n6 Q
! r5 h% [1 V! l, D' H    采访中记者发现，尽管多数饮料已按各项饮料的新标准进行标注销售，但是个别饮料仍没办法区分类型。“茶多酚”含量为界定茶饮料的重要指标，但部分茶饮料包装上没有注明其含量。

8 w8 m, U. M# c: d    11时，在五一广场附近某综合型超市的饮料专区，记者随手拿起一瓶墨绿色包装的某品牌绿茶，只见瓶身上写满了抽奖方式、茶的起源等，好不容易才在瓶身的最下方找到了茶的配料表，配料表中写有白砂糖、绿茶茶叶、蜂蜜等成分，但对茶多酚的具体含量却没有明示。记者注意到，该产品的生产日期标注为11月2日，按新的茶饮料国家标准规定，茶饮料中的茶多酚含量至少要达到100mg/l的比例。

    连续走访一些超市的饮料专柜后，记者发现，大部分11月后生产的茶饮料都只是含糊地标注含有绿茶或红茶，没有明确标示具体成分，而标注所含茶多酚含量的茶饮料更是凤毛麟角。
' v. y' s9 d. K" w# u% ?
1 e1 @2 Y9 w5 ^$ K    按新规，果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量，但许多11月以来生产的产品，同样无相关标识。在建设南路某超市，记者看到一款橙汁饮料的标签上写着“果汁含量5%”的字样，低于国家规定至少10%的要求。
6 R7 i1 [$ W* Z- _" R3 g8 T  E
    说法 饮料市场监管升级

    “同一领域，多部新标准同时实施，这并不多见。”太原市质监局标准化处有关负责人表示，“这说明国家对于食品市场的监管力度越来越大，饮料市场的监管也将升级。”“像茶饮料标准，非常有助于肃清茶饮料市场鱼龙混杂的情况。”祁夺鑫说，茶饮料因其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，越来越受到消费者的青睐。然而，我国近年来的一些抽查显示，茶饮料的质量存在很多问题：部分产品中咖啡因和茶多酚等重要理化指标不合格、部分产品超范围使用食品添加剂。“究其原因，是茶饮料一直没有国家标准。”祁夺鑫说，2000年推出的茶饮料行业标准，主要对茶饮料理化指标如茶多酚和咖啡因的含量做了强制性规定，但并未在全国推广实施，不具有强制性。
( `" e# U2 Y8 @2 ~
    针对市场上目前仍有部分饮料不符合新标准的问题，祁夺鑫表示，属于本月前生产的是被允许销售的。但是按规定，从本月起生产的饮料，就必须按新标准规定进行生产;必须按规定在饮料中添加相关成分，否则将受到查处。
& a) h( r- ^5 |% e- w

来源：食品商务网

lingling12

学习了.