普洱国标下月施行非云南产不能叫“普洱茶”

town21 · 发表于 2008-11-18 17:52

国家质检总局和国家标准委联合发布了《地理标志产品普洱茶》国标，并将从下月起施行，普洱茶国标对普洱茶产地、类型、等级、树种资源、茶园管理、原料要求、加工工艺、品质特征以及包装、标志等进行了规范。

普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市和文山州11个州市。非上述地理标志保护范围内地区生产的茶、且云南茶叶生产企业到地理标志保护范围外的地区所做茶产品，都不能再叫“普洱茶”了。国标要求：普洱茶包装应清晰标明“普洱茶（生茶）”或“普洱茶（熟茶）”。国标要求普洱茶无劣变、无异味，洁净，不含非茶类夹杂物，不得加入任何添加剂。

记者调查发现，对于茶上是否贴地理标志，多数顾客并不关注。“顾客一般最关注口感和价格”，一茶商表示。“因为现在市面上的普洱茶一般都出自云南，所以顾客对产地并不关注，只有少数行家会看云南哪个地方产的。”

新闻背景

普洱茶曾炒出万元天价

从2005年起普洱茶的价格被逐渐抬高，去年炒得最热，曾出现每公斤几千元甚至上万元的天价。由于利润高，福建、广西、四川、贵州甚至缅甸、越南等云南以外地区都开始加工普洱茶，在一定程度上造成了市场混乱，标准不明。

来源：食品商务网

zhangmz · 发表于 2008-11-18 18:36

普洱茶属于什么茶系？

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