吃这些食物帮你御寒

town21 · 发表于 2009-10-26 20:55

   突然变冷的天气让人们猝不及防，厚厚的棉衣也阻挡不住寒冷的侵袭，其实，从内到外的调养才能增加你的抗寒能力，吃对以下食物能让你抵抗寒冷。
   北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里表示，寒冷的季节应该增加热量的摄入，多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。
   此外，还可以多吃些含铁高的食物，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。
海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。除此之外，也可以适当吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。

ediqi · 发表于 2009-10-26 22:37

good topic, thanks.

yzygsjh · 发表于 2009-10-27 07:32

好好好,我最怕冷了,我吃吃吃

jiaer321 · 发表于 2009-10-27 10:12

试试，怎么做出来的效果最好啊？

wwnw_007 · 发表于 2009-10-27 10:21

不过鹿山肉？感觉不妥当哟！！！

wuwang · 发表于 2009-10-27 10:41

肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉
这些都很少吃哦

cutlassfish · 发表于 2009-10-28 09:38

鹿肉，我基本上没有吃过

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