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本帖最后由 stey 于 2018-12-12 11:00 编辑
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, Y+ k+ K- D" h, E8 Z这两个词应是EN 30-1-1里面的，中国一般是用平底锅与尖底锅，个人理解是这样的，这个要结合实际生活，中国传统家庭很少用这种锅，一般都是西方人使用，除特殊说明外EN 30-1-1测试使用C.1图中的锅即可。
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这个叫convex-based 就是这个锅底从内看是个凸形的，外看是个凹形的，一般用来煎食物，convex本义是凸的意思。类似结构都属于。 M1 n L+ o) Q+ m+ j% i- B
/ f1 T: |* x) z/ U4 l% r: O
- _; V8 G9 \! ?这个叫rim-based,就是有个小边缘。西方人通常用来做披萨，rim本义有边缘之意。
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& Y. V& {! ?3 j. O: O. q4 x个人理解供参考，不当之处请指正。
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发表于 2018-12-5 10:39
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